雑穀、穀物粉

原材料名：餅きび、大麦、餅あわ、ハトムギ、アマランサス

お米３合に１袋程度を混ぜて炊いてお召し上がり下さい
たっぷりの水に１時間ほどつけた「五穀大黒」を、中華や洋風のスープに加えれば「五穀スープ」にも
柔らかく茹でてからクッキーの生地に加えて焼けば「田舎風クッキー」に

原材料名：黒ゴマ、黒豆、黒米、小豆、アマランサス、はと麦、緑豆、ソバ、唐きび、クコの実

調理しやすいように高温高圧で蒸して乾燥、使いやすい分包にしてあります
お米３合に１袋〜加えて炊くほか、おかゆやスープにも

原材料名：もちあわ、胚芽押し麦、実ソバ、もちきび、
はと麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、
赤米、とうもろこし

お米１合に対して雑穀米小さじ１杯を目安に
お米に混ぜて炊いてお召し上がりください

原材料名：有機玄米

玄米を発芽寸前まで活性化
家庭の炊飯器で手軽に炊けます。
※有機ＪＡＳマーク認証品

原材料名：本くず

山野に自生する「葛」の根から取り出した澱粉
消化が良く栄養豊富な滋養食として、また、胡麻豆腐などのお料理にも

原材料：じゃがいも澱粉

北海道契約栽培じゃがいも100%
北海道斜里岳から流れる清流で晒している

原材料名：蓮根粉末（熊本県産）

特別栽培レンコンの節の部分を中心に乾燥させた粉末
生姜汁、本くず粉、自然塩、純正醤油などを加えて「レンコン湯」に

原材料名：有機いなご豆
原産国名：イタリア（地中海シシリー島）

キャロブ（いなご豆）のさやをパウダーにしたもの
お菓子作りや、そのままミルクに混ぜても
※有機ＪＡＳマーク認証品

「キャロブパウダー」につきましては、「お取り寄せ商品」とさせていただきます。ご注文は毎月25日締め切り、お届けは翌月10日頃となります。

原材料名：そば

国内産原料使用（そば殻の入らない全粒粉）
低速低温製法で風味豊か
荒挽きは手打ちそば、そばがき、パン、クッキー、もちに
細挽きはクレープ、ポタージュスープにも

「そば粉」につきましては、「お取り寄せ商品」とさせていただきます。ご注文は毎月25日締め切り、お届けは翌月10日頃となります。

原材料名：うるち玄米

国内産玄米使用
風味豊かな低速低温製法
だんご、パン、スープに

「玄米粉」につきましては、「お取り寄せ商品」とさせていただきます。ご注文は毎月25日締め切り、お届けは翌月10日頃となります。

原材料名：もち玄米

国内産玄米使用
風味豊かな低速低温製法
だんご、餅に

「もち玄米粉」につきましては、「お取り寄せ商品」とさせていただきます。ご注文は毎月25日締め切り、お届けは翌月10日頃となります。