* 取り扱い商品 *
醤油、味噌、自然塩、原糖・含蜜糖、みりん風調味料
原材料名：大豆、小麦、食塩
国内産特別栽培の丸大豆と小麦と自然塩を原料に杉樽で２年以上熟成させた長期天然醸造醤油 仕込み水に醤油を混ぜた再仕込み風づくり
原材料名：大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩
厳選した丸大豆、丸小麦、天日塩を原料に杉の古樽にてじっくりと熟成させた「古式本醸造醤油」
厳選した丸大豆、丸小麦、天日塩を原料に杉の古樽にてじっくりと熟成させた「古式本醸造醤油」 素材の色・味をいっそう引き立てる淡色仕立て 塩分は上記濃口醤油と同じです
原材料名：有機大豆、小麦、食塩
有機栽培された丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を原料に杉桶でじっくり発酵・熟成させた本醸造醤油 醤油の成分の70%を占める「水」にもこだわりあり
厳選された丸大豆、丸小麦、天日塩のみを原料に杉桶でじっくり発酵・熟成させた本醸造醤油
原材料名：大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、アルコール
本醸造こいくち醤油 食塩は普通のしょうゆの約半分（10ml当たり約0.93g） 開栓後は冷蔵庫にて保存してください （厚生労働省許可第15006号）
原材料名：玄米、大豆、食塩
国内産無農薬・無化学肥料栽培の丸大豆と玄米、自然海塩「海の精」を使用 酵母や乳酸菌の生きている生味噌
原材料名：米、はだか麦、丸大豆（遺伝子組換えでない）、食塩
米、はだか麦、大麦は国内産 丸大豆は中国産を使用
原材料：海水100%
伊豆大島の海水から作られる純国産の塩 天然のミネラルのバランスに優れ、まろやかで美味
原材料：海水
独自の低温製法で水分を取り除いているため、微量ミネラルをバランスよく含んでいます
原材料名：さとうきび
白砂糖に精製される前の粗製糖（原糖）です 黒砂糖ほどにはクセがなく、お料理・飲み物に最適
サトウキビを破砕、圧搾機で搾った糖汁を濾過 鉄釜で煮詰めて乾燥させた砂糖（粗製糖） 精製三温糖とは違う風味とコク
原材料名：てん菜（ビート）
北海道産のてん菜（ビート）が原料 ビフィズス菌の栄養になるオリゴ糖が含まれています
原材料：ピュアメープルシロップ（カエデの樹液）100% 原産国：カナダケベック州
カエデ（メープル）の原生林で採取した樹液を濃縮し顆粒状にした天然甘味料
原材料：米、米麹、塩
「酒」の風味と「みりん」のうまみを併せ持った料理専用発酵調味料
